据南京耳鼻喉医院耳鼻喉专家介绍，近，一些所谓的鼻炎“饮食”大行其道，因此还造就了几个以食疗而着称的“大师”，为什么那么多人会这样相信 “食疗”说法呢？主要是大多数人对于食疗的理解很不到位，因此才带来了这么多的麻烦，有关食疗的事情，有几个可怕的误区蒙住了人们的眼睛，对此耳鼻喉专家 提醒：治疗鼻炎，勿进食疗误区。
　　鼻炎食疗误区一：只要是食疗就安全无毒
　　很多人热衷于“食疗”的原因，就是因为觉得食物安全，心理上好接受。其实，那些所谓“药食两用”的食物之所以有治疗效果，正是因为其中含有较多的药效成分。无论是食物还是药物，只要其中的药效成分多到水平，就有毒性。这就是毒理学的基本原则：剂量决定毒性。
　　食物在正常量的时候是安全的，但吃得足够多，其中的药效成分达到水平，就变成了药物。比如说，每天喝2两绿豆煮的汤属于正常食物；但喝3斤绿豆煮的水，就变成了药物，因为是正常浓度的15倍。
　　又比如说，烟酸和烟酰胺本来是一种B族维生素，正常每天吃十几毫克，但如果作为控制血脂的治疗药物，就是论几克来吃的，数量是膳食正常量的几十倍。这时候它就有明显的副作用了。即便是水，喝得足够多都会导致死亡，更不要说生茄子中还有茄碱这种毒素，就是土豆发芽时产生的毒素，生茄子吃的量大了之后，就和吃发芽土豆一样危险。所以说，只要是食疗就安全无毒的说法，并不能够成立。
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　　鼻炎食疗误区二：什么人都可以用同样的食疗方子
　　很多自封的专家都喜欢冒充中医，大谈传统养生和食疗。其实，真正的中医都是要辨别体质之后才下药的，而且药物配伍也要非常仔细地调匀寒热，而绝不可能像“大师”们那样给所有的人都开一类方子。仅就这一点，已经足以判断他们不是有资质的中医。
　　从西医营养学角度来说，也是要辨别不同人的生理状况和营养状况，按照每个人的个体情况来安排食谱。有些人应少吃红肉，有些人则适宜多吃红肉。有些人适宜多吃燕麦，有些人则不适宜多吃。如果一个营养师给什么人都推荐同样的食谱，那只能说，他不是个合格的营养师。

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　　鼻炎食疗误区三：慢性鼻炎可以用偏方
　　按西医的说法，慢性病都是多因素疾病，而且终生无法。这话显得很客观，但听起来不太爽，远远不如一个偏方搞定的说法那么让人心情愉快。所以，一旦听说什么药能够有效治疗糖尿病，永远有人追捧，赶着去上当受骗，尽管内行一听就知道是骗子的话。
　　饮食的事情也一样。糖尿病也好，高血脂也好，在很大程度上的确是吃出来的，也的确可以用饮食的方法令其明显改善，不过这和偏方治病完全不是一回事。
 
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　　鼻炎治疗新技术 ，新鼻炎治疗方法：
　　过敏性鼻炎——“HIFU飞波”技术
　　过敏性鼻炎的治疗一直是一个性的医学难题，传统的药物或者手术治疗都有着各自的弊端，直到2009年，一种新的治疗方式的出现改变了这一 切，“HIFU飞波”技术以台风一样的速度迅速掀起了一场鼻炎治疗界的技术革命。“HIFU飞波”技术可有有效提高鼻组织排毒代谢和自然免疫能力，加快粘 膜内毛细血管血液循环速度，增强吞噬细胞的噬菌能力，吸收鼻组织渗出的水肿，改善鼻腔通气状态，减少肥大细胞的组织胺释放，缓解鼻过敏反应。

　　鼻窦炎治疗——“围清”技术
　　“围清技术”是由“围”术（治疗鼻窦炎）和“清”术（清除并发症）两个重要部分构成，依据鼻-鼻窦炎发病机理和新诊疗科学严谨结合，以飞利浦双层CT 和德国Wolf鼻内窥镜进行精确定位，找准炎症组织和窦口位置，借助美国美敦力耳鼻喉手术台及动力系统，进行精确开口引流、消炎和鼻中隔矫正术，分别施治 鼻窦炎和并发症，可快速处理四个鼻窦的开放引流，而且、干净、无残留，杜绝复发可能。

　　慢性鼻炎、肥厚性鼻炎、萎缩性鼻炎——第四代杰西等离子超技术
　　低温等离子消融术是目前特色的医疗仪器，也是新的第四代物理，由于其临床表现突出，在美国本土及欧洲等发达都已全面代替了开刀，激光， 微波等传统治疗，医学界专家一致认为数字化等离子，代表了当今的高水平。是治疗鼻部、咽喉疾病的上佳选择 。